Официанты будут выписывать счета по инструкции

Инструкция о порядке оформления и учета счетов при расчетах официантами (барменами) покупателей в объектах общественного питания утверждена постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 28.04.2014 № 13. Действие документа не распространяется на субъектов общественного питания, использующих в объектах общественного питания кассовое оборудование, обеспечивающее выдачу счета, который содержит информацию о наименовании, количестве и стоимости продукции общественного питания, товаров и услуг, связанных с осуществлением общественного питания.

Установлено, что должностным лицом, уполномоченным руководителем субъекта общественного питания, оформляются компьютерным или типографским способом бланки счетов по форме согласно приложению к Инструкции. Нумерация счетов осуществляется уполномоченным лицом с начала календарного года. Пронумерованные счета передаются уполномоченным лицом официантам (барменам) для расчетов покупателей в объектах общественного питания. При расчетах покупателей в объектах общественного питания официант (бармен) заполняет счет в двух экземплярах, первый из которых выдается покупателю, а второй – остается у официанта (бармена). Заполненные счета учитываются официантами (барменами) в реестре счетов, в котором указываются сведения о количестве оформленных счетов, их номерах и указанной в них сумме проданных (реализованных) продукции общественного питания, товаров и услуг, связанных с осуществлением общественного питания. Счета и реестр счетов ежедневно передаются официантами (барменами) уполномоченному лицу.

Постановление № 13 вступит в силу 22 июля 2014 года.